Come Coltivare Vegetali in Contenitori

Con i prezzi degli alimentari alle stelle, sempre più persone cercano di coltivare alcuni alimenti oppure erbe aromatiche per la cucina in contenitori dentro la casa e all’aperto. Ci sono alcune soluzioni da considerare perché questa cosa funzioni davvero e alcune cose da cui guardarsi. Ecco come iniziare a coltivare in casa.

Passaggi

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    Osserva il tuo ambiente. Se hai spazi disponibili, assicurati che siano protetti dal sole, dal calore e dal freddo eccessivo e dal forte vento. Le piante hanno esigenze diverse, il che significa che all'interno di una zona intermedia tutte potranno crescere bene, ma alcune dovranno lottare producendo prodotti di bassa qualità o semplicemente non cresceranno negli ambienti più estremi.
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    Scegli le piante che desideri coltivare in base alla stagione. I climi caldi sono fortunati perché possono beneficiare di una stagione di crescita più lunga. In caso di estati brevi si dovrebbe mirare a una resa massima in estate e a congelare o conservare il surplus per usi futuri.
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    Scegli il contenitore per la pianta in base alle dimensioni della pianta che intendi coltivare. Vegetali con radici superficiali come erbe, insalate verdi, pomodori, fagioli e piselli possono crescere con suoli poco profondi, a patto che siano disponibili nutrienti e la necessaria umidità. Queste piante sono spesso coltivate con tecniche idroponiche per cui potranno fiorire nelle giuste condizioni con una quantità minima di terreno. Tuttavia considera che i vegetali con radici come le carote, le barbabietole e le patate richiedono più spazio.
    • Il metodo più semplice è di calcolare una profondità da 1,5 a 2 volte quella probabile dei tuoi ortaggi, quindi se scegli una varietà di carote lunghe tipicamente 20-25cm, la profondità raccomandata è di 30-50cm
    • Comuni contenitori per le piante sono fatti di pietre lavorate e splendide, di legno o di ceramica, tuttavia il successo maggiore lo hanno avuto cestini intrecciati (spesso provenienti da organizzazioni di carità) o le cassette di polistirolo per alimenti. Alcune persone hanno scelto soluzioni ancora più semplici coltivando direttamente in un sacco con compost o con una soluzione di terra da invaso, oppure utilizzando vecchi panni come sacchi o asciugamani come cestini sospesi. I contenitori di plastica non sono sempre ideali perché tendono a non durare molto a lungo e possono essere molto costosi se li compri nuovi. Le vecchie botti di vino sono molto pratiche perché sono profonde e larghe per ospitare un’ampia varietà di piante, ma potrebbe essere necessario cercarle a grande distanza e pagare cifre considerevoli per averle, semplicemente perché sono apprezzate. È più conveniente fabbricare da sé il contenitore che occorre e molti negozi di prodotti per la casa hanno soluzioni fai da te che possono essere convenienti.
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    Scegli il terreno con cura. La regola generale è migliore è il terreno, migliore sarà la salute delle piante e il prodotto che puoi ottenere. Per i climi umidi è consigliabile un sottile strato di ghiaia o qualcosa per consentire il drenaggio, sostenuta da un telaio a maglia (come una vecchia zanzariera) e quindi il terreno. Questo impedirà al terreno di disperdersi e di macchiare il pavimento o il banco di appoggio. Per climi asciutti, è altamente consigliato usare un piattino grande per raccogliere l’acqua e investire in prodotti che trattengono l’acqua quali argilla, cristalli di acqua sintetica (che assorbono e trattengono l'acqua rilasciandola lentamente) o una buona materia organica.
    • Alcuni fornitori di architettura del paesaggio forniscono un pacciame scuro per la copertura superficiale che è bello e ricco, ma che in realtà è molto delicato perché è davvero solo per uso cosmetico per rendere il giardino attraente. Chiedi al tuo fornitore un buon terreno vegetale per coltivazione, per essere sicuro di ottenere un buon prodotto.
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    Considera le piante compagne. Le calendule sono un buon tuttofare per tenere a bada la maggior parte dei parassiti, ma alcune piante naturalmente non si piacciono tra loro per una serie di motivi. I pomodori e le patate non dovrebbero essere piantati insieme a causa di esigenze nutrizionali simili e molte piante non amano il finocchio. Alcune piante come il mais e il pomodoro condividono un comune parassita così non dovrebbero essere piantati insieme perché sono una grande "esca" per i parassiti. Tuttavia alcune piante come il basilico e il pomodoro sono buoni "partner" perché spesso si sviluppano meglio insieme.
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    Considera la rotazione delle colture. Dopo il primo anno, non piantare la stessa coltura in quel contenitore, perché il contenuto di nutriente è molto più basso. La scelta corretta è la tradizionale rotazione delle colture, quindi una pianta che richiede nutrienti in quantità elevata (ad esempio i pomodori) è poi sostituita da una pianta meno esigente, come la cipolla. Si raccomanda anche di piantare fagioli o piselli o altri vegetali verdi come il trifoglio - tutti questi sono ricchi di azoto e contribuiscono ad arricchire i terreni.
    • A volte puoi rovesciare tutti la terra dei contenitori insieme tuttavia questo turba l'ecologia del suolo e può migliorarne alcuni ma peggiorarne altri contemporaneamente. Senza l'aggiunta di qualcosa come il compost, il terreno misto gradualmente diventa più povero e sempre meno adatto per la coltivazione delle piante.
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    Considera di scaglionare le piante. Puoi piantare una bustina di carote per esempio, ma se semini il pacchetto tutto in una volta, avrai un eccesso di carote. Se non hai intenzione di conservarle, è meglio piantare la quantità da utilizzare in una settimana, poi una settimana dopo ripetere in modo da otterrete un raccolto sfalsato.
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    Utilizza i fertilizzanti granulari con attenzione. Possono sviluppare rapidamente un eccesso di sali e di altre sostanze chimiche nel terreno a spese delle piante. Utilizza un tipo a rilascio lento a scopo conservativo, optando invece per materiale organico compostato. Lo stesso vale per ricostituenti a base di alghe o di pesce che hanno un elevato eccesso di sale - usali spesso, ma in concentrazioni molto basse.
    • Nel momento in cui ti rendi conto della formazione di cristalli di sale, dovresti interrompere l'aggiunta di qualunque fertilizzante e immergere i contenitori della pianta in una grande vasca di acqua per cercare di eliminare l'eccesso. Indebolirà il terreno complessivamente, ma si può correggere con compost. L'alternativa di solito è buttare via il terreno.
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    Per coltivare all'interno, le regole sono praticamente le stesse, ma c'è qualcosa in più da fare. Le piante all’interno hanno un più alto rischio di problemi come infestazioni di parassiti, steli deboli a causa della minore aereazione, scarsa illuminazione, troppa aridità o troppa umidità. Nei climi moderati è consigliabile mettere le piante all'esterno ogni paio di giorni per esporle al sole e all'aria aperta. In climi meno amichevoli, devi essere inventivo per spostare regolarmente la pianta in modo da ottenere la migliore esposizione alla luce, per far circolare l’aria con un piccolo ventilatore da scrivania, e per controllare giornalmente l'umidità infilando un dito nel terreno. Se lo senti umido va bene, ma se è bagnato o asciutto, riduci o aggiungi l’acqua necessaria.
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    Raccogli. Quando la frutta e la verdura è matura, utilizza forbici pulite o cesoie da giardino per rimuoverla evitando di danneggiare la pianta.
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Consigli

  • Leggi articoli di giardinaggio così come quelli relativi all’autosufficienza sia online sia su stampa che offrono una grande quantità di suggerimenti e consigli.
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Categorie: Il Tuo Orto

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