Come Preparare i Taquitos di Pollo

Questa ricetta è molto semplice da preparare ma deliziosa. In base all’umore (e al tuo budget), puoi preparare i taquitos di pollo, carne o patate da mangiare per uno snack veloce o per cena.

Ingredienti

  • Tortillas (cerca il reparto dei cibi etnici al supermercato dove troverai le tortillas già pronte, puoi scegliere sia quelle di farina sia quelle di mais, l’importante è che siano sottili)
  • Pollo (puoi sostituirlo con carne, patate o qualunque cosa tu preferisca)
  • Lattuga affettata
  • Formaggio sbriciolato
  • 3 spicchi d’aglio
  • Mezza cipolla
  • 10 g di origano
  • 30 g di sale
  • Olio per frittura
  • Panna acida (facoltativa)
  • Un tipo di salsa qualunque (facoltativa)

Passaggi

  1. 1
    Cuoci il pollo. Scegli il metodo di cottura che preferisci – lo stesso discorso vale per le patate o la carne.
  2. 2
    Metti la padella sul fuoco e riscalda l’olio.
  3. 3
    Metti le tortillas nel microonde per circa due minuti. Riscalda tutte le tortillas che vuoi, in base alla porzioni che vuoi preparare.
  4. 4
    Metti il pollo a pezzetti in fila sui lati di una tortilla. Arrotola con cura facendo attenzione che il pollo non possa uscire.
  5. 5
    Metti una tortilla in padella e friggila fino a quando non diventa dorata e croccante. Friggi il resto delle tortillas ripiene di pollo.
  6. 6
    Metti la lattuga e il formaggio sopra le tortilla. Se vuoi puoi anche aggiungere una salsa, fagioli o panna acida.
  7. 7
    Buon appetito!
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Avvertenze

  • Fai molta attenzione se ci sono bambini in cucina che ti vogliono aiutare. Assicurati che non tocchino la pentola e che non gettino le tortillas nella padella (potrebbero bruciarsi con l’olio bollente).
  • I taquitos saranno molto caldi dopo la frittura. Lasciali raffreddare leggermente prima di servirli.
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Cose che ti Serviranno

  • Padella per friggere
  • Pentola (delle dimensioni sufficienti per contenere la quantità di pollo che vuoi preparare)

Informazioni su questo wikiHow

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