Come Preparare un'Omelette al Tonno

Disponibile sia dolce che salata, l'omelette è un piatto di origine francese, che può essere servito a colazione, pranzo/cena o come dessert, in base agli ingredienti aggiunti. Viene preparata con uova, sale e olio (o burro) ed insaporita con gli ingredienti preferiti dallo chef, o con quelli che da più tempo giacciono nel frigorifero. In questo caso impareremo a preparare una deliziosa omelette al tonno, perfetta per una gustosa giornata estiva.

Ingredienti

  • Sale e Pepe
  • 2 Uova o più (in base al numero di omelette)
  • Tonno in scatola
  • Spezie a piacere
  • Olio di Semi di qualità

Passaggi

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    Prima di tutto, devi preparare i seguenti strumenti ed ingredienti. 2 uova per ogni omelette, frusta da cucina, zuppiera, sale, spezie a piacere, tonno in scatola. Scegli anche una padella delle dimensioni desiderate.
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    Sbatti le uova, una alla volta, con la frusta da cucina fino ad ottenere una miscela liscia e spumosa. Assicurati che non sia presente alcuna traccia di guscio.
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    Preriscalda la padella sul fuoco ed aggiungi una buona dose di olio. Mentre aspetti che l'olio si scaldi, continua a sbattere le uova nella zuppiera.
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    Condisci le uova sbattute con sale, pepe e con le spezie a piacere. Ora iniziamo a preparare l'omelette.
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    Versa il contenuto della zuppiera in padella. Non dimenticare di aprire la confezione di tonno prima di iniziare a cuocere le uova. Mescola leggermente le uova in padella per distribuirle uniformemente sul fondo.
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    Quando le uova iniziano a rapprendersi, stacca l'omelette dal fondo della padella con la spatola. A questo punto potrai farcirla con il tonno per poi ripiegarla a metà su se stessa.
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    A cottura ultimata trasferisci l'omelette in un piatto da portata e decorala a piacere. Questa ricetta può essere servita in qualsiasi momento della giornata, a colazione, a pranzo o a cena.
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    Assaggia la tua omelette. Se il risultato è di tuo gusto puoi prepararne altre per amici e famigliari.
  9. 9
    Buon appetito!
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Consigli

  • Puoi farcire la tua omelette con diversi ingredienti a tuo gusto. Usa l'immaginazione e assicurati che anche l'occhio abbia la sua parte perché il piatto appaia buono ed invitante.
  • Ricorda di non stracuocere le uova. La parte esterna dell'omelette dovrà assumere un colore ben dorato, mentre l’interno potrà essere più o meno rappreso, in base alle tue preferenze.
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Avvertenze

  • Fai attenzione a non stracuocere la tua omelette.
  • Assicurati che l'aspetto del piatto non sia disgustoso.
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Cose che ti Serviranno

  • Padella
  • Frusta da cucina
  • Zuppiera
  • Spatola da cucina
  • Piatto da portata

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Categorie: Uova

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