Come Preparare un Mojito all'Anguria

Un mojito all'anguria ha un ottimo sapore dolce ed un prezioso colore rosso rubino. Viene preparato con una purea di anguria e servito in un bicchiere alto, ad esempio modello Collins.

Ingredienti

Porzioni: 4

  • 600 g di Anguria, privata dei semi e tagliata a piccoli pezzi
  • 12 rametti di Menta fresca
  • 6 cucchiai da tavola di Succo di Lime
  • 2 cucchiai da tavola di Zucchero
  • 180 ml di Rum Bianco
  • Ghiaccio a cubetti
  • 4 fette di Lime per decorare
  • 4 rametti di Menta per decorare

Passaggi

  1. 1
    Trasferisci i pezzi di anguria nel frullatore. Frulla fino ad ottenere una purea di consistenza uniforme.
  2. 2
    In una piccola brocca, miscela la menta, il succo di lime e lo zucchero. Pesta gli ingredienti con la parte posteriore di un cucchiaio di legno fin quando la menta rilascerà il suo profumo.
  3. 3
    Aggiungi la purea di anguria ed il rum bianco. Mescola.
  4. 4
    Riempi i 4 bicchieri Collins con il ghiaccio a cubetti e versa il drink.
  5. 5
    Decora ogni cocktail con una fetta di lime ed un rametto di menta.
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Consigli

  • In alternativa puoi congelare i pezzi di anguria e sostituire il succo di lime e lo zucchero con una limonata in lattina ghiacciata (180 ml). Versa l'anguria, la menta e la limonata nel frullatore e ottieni un drink omogeneo. Trasferisci il cocktail nei bicchieri senza aggiungere il ghiaccio.
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Cose che ti Serviranno

  • Frullatore
  • Piccola brocca
  • Cucchiaio di legno
  • 4 bicchieri modello Collins

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Categorie: Drinks

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