Come Preparare una Marinata con il Jack Daniel's

Whiskey, tequila, birra e rum sono tra gli alcolici più usati per conferire intensità ai sapori di una ricetta. Se la torta al rum e il pollo alla birra sono tra i tuoi piatti preferiti perché non innalzare il grado alcolico del tuo prossimo barbecue con questa deliziosa marinata preparata con il Jack Daniel's.

Per 300 ml di Marinata

Ingredienti

  • 60 ml di Whiskey Jack Daniel's
  • 60 ml di Salsa di Soia
  • 60 ml di Senape di Dijon
  • 150 g di Cipollotto tritato finemente
  • 55 g di Zucchero di Canna
  • 1 cucchiaino di Sale
  • Qualche goccia di Salsa Worcester
  • Pepe Nero a piacere

Passaggi

  1. 1
    Prepara, pesa e misura tutti gli ingredienti necessari.
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    Per prima cosa, versa la salsa di soia nella zuppiera.
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    Miscela la salsa di soia con la senape.
  4. 4
    Aggiungi il cipollotto tritato.
  5. 5
    Aggiungi 1 cucchiaino di sale.
  6. 6
    Aggiungi un pizzico di pepe nero.
  7. 7
    Incorpora lo zucchero di canna.
  8. 8
    Ora è il momento del Jack Daniel's, versa il whiskey nella marinata.
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    Usa una frusta da cucina ed amalgama tutti gli ingredienti con attenzione.
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    Usa la tua marinata immediatamente. Conservane una piccola parte per irrorare la carne durante la cottura.
    • Puoi marinare qualsiasi varietà di carne per una notte intera, come pollo, maiale o manzo.
    • Se lo desidera usa la marinata per i tuoi frutti di mare, ad esempio i gamberi, saranno sufficienti 30 - 60 minuti.
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    Usa la marinata inutilizzata per irrorare gli ingredienti in cottura. Quando mancano pochi minuti al termine della cottura alla griglia, usa un pennello per distribuirla sul cibo.
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Cose che ti Serviranno

  • Pennello da cucina
  • Frusta da cucina
  • Zuppiera capiente

Informazioni su questo wikiHow

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Riferimenti

  1. Adattata da RecipeSource, Jack Daniel's Marinade, http://www.recipesource.com/side-dishes/marinades/jack-daniels1.html

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