Come Sottoraffreddare l'Acqua (Sopraffusione)

Hai mai desiderato riuscire a sottoraffreddare l'acqua sotto i tuoi occhi? Leggi questo articolo super refrigerante per scoprire come fare!

Passaggi

  1. 1
    Procurati una bottiglia d'acqua, preferibilmente purificata o distillata.
  2. 2
    Se vivi in un posto in cui la temperatura esterna è sotto lo zero, lascia la bottiglia d'acqua fuori per circa tre ore. Altrimenti riponila in congelatore per circa due ore e mezza (il tempo necessario varia sia a seconda delle dimensioni del congelatore che della temperatura a cui lo hai impostato).
  3. 3
    Estrai con delicatezza la bottiglia d'acqua. Se si è congelata non hai ottenuto il risultato desiderato.
  4. 4
    Agita la bottiglia un paio di volte fino a quando noti che l'acqua comincia a congelarsi.
  5. 5
    Congratulazioni, sei riuscito a ottenere dell'acqua sottoraffreddata!
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Procedimento Alternativo

  1. 1
    Versa 20 ml di acqua purificata o distillata in un bicchiere.
  2. 2
    Riponi il bicchiere in una ciotola più alta del bicchiere stesso.
  3. 3
    Riempi la ciotola con del ghiaccio in modo da circondare il bicchiere (non mettere MAI il ghiaccio nel bicchiere).
  4. 4
    Versa 30 g di sale sul ghiaccio (NON versarlo nel bicchiere, l'acqua deve rimanere il più pulita possibile).
  5. 5
    Passaggio facoltativo: inserisci un termometro pulito nel bicchiere, oppure aggiungi della normale acqua di rubinetto a quella purificata. Quando l'acqua del rubinetto si congelerà, quella purificata sarà diventata molto fredda.
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    Aspetta circa 15 minuti o fino a quando il termometro non indica che la temperatura dell'acqua è sotto lo zero. Se l'acqua si è congelata non hai ottenuto il risultato desiderato.
  7. 7
    Getta un cubetto di ghiaccio nel bicchiere, osserva cosa succede.
  8. 8
    Congratulazioni, sei riuscito a ottenere dell'acqua sottoraffreddata!
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Consigli

  • L'acqua sottoraffreddata è ancora potabile e puoi utilizzarla anche per preparare una granita.
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Avvertenze

  • Non lasciare la bottiglia nel congelatore troppo a lungo!
  • L'acqua congelata si espande, quindi assicurati che la bottiglia non sia completamente piena quando la riponi nel congelatore.
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Cose che ti Serviranno

  • Una bottiglia d'acqua
  • Congelatore
  • Il bambino che è in te, che ama gli esperimenti scientifici!
  • Amici con cui condividere il tuo esperimento

Informazioni su questo wikiHow

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Categorie: Chimica

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